うま辛が反則過ぎる！蒙古タンメン中本（町田店）の【五目蒙古タンメン】は我が家の鉄板

2016/02/20 2018/02/08

辛いもの＆ラーメンが好きで好きでたまらないみなさま、こんにちは！

今回は、うま辛が反則過ぎるラーメン店「蒙古タンメン中本（町田店）」 さんのご紹介です♪

思い返せば、僕と「蒙古タンメン中本」さんとの出会いは、10年程前。
初めて訪れたお店は、西新宿にある「新宿店」さん。

けっこうな辛いもの好きな僕ですが、初めて「蒙古タンメン」を食べた時は…

「うん！とても辛い！！」
「…けど、通うほどでは無い…かなぁ…」

という程度の感想でした。

たまに、思い出しはするのですが…

良く行動を共にする知人の中には辛いもの好きが居なかったこと
嫁ちゃんは辛いもの好きなのですが、子供が未だ小さかった為、辛いものを食べる機会が無かったこと

などの理由で、数回（多分、２〜３回）食べただけで「通い詰める」モードにはなっていませんでした。

だったのですが…

子供も大きくなり、ちょこっとした隙間時間に嫁ちゃんと二人で出かけられるようになり、なによりかにより、自宅近くの 町田に「蒙古タンメン中本」 さんがある事を知ったのがきっかけで、今では嫁ちゃんと二人で…

「あぁ、中本行きたい」
「中本パワー、切れた、充電したい」
「あ〜〜〜っ！いきたいいきたい、あの辛いやつ、今直ぐ食いたい！」

っと、のたうちまわる日々。

そんな、食べれば食べるほどハマる、うま辛反則級の「蒙古タンメン中本（町田店）」さんでの食レポ です、でわでわ、いってみましょ〜〜♪

「蒙古タンメン中本」は小田急町田駅東口から徒歩5分

小田急町田駅の東口から、徒歩 5 分で、町田街道沿い です。

近くに、コインパーキングも幾つかあるので、車での訪問も楽ちんです。

店構えは、こんな感じ。

先ずは券売機でチケット購入

お店に入ると、直ぐ左側に券売機があるので、そこで、お目当ての “お品” の食券を購入します。

初めて「蒙古タンメン中本」を食す方で、辛さに興味はあるけど、ちと自信が無いかたは「味噌タンメン（辛さ：3）」が良いと思います。

僕は、初めての訪問で「蒙古タンメン中本」さんの定番メニューである「蒙古タンメン（辛さ：5）」を食べましたが、一緒に行った、ちと、辛さに自信が無い同僚は「味噌タンメン」を食べていました。

っが、その彼は、それはそれはとても辛そうに食べていました（笑）。

あ、あと、同じラーメンであっても、微妙に辛さに波があると感じています。

嫁ちゃんとも、食べた帰りに…

「今日のは、ぜんぜん辛くなかったよね〜、でも、いつもは辛さの裏にある “旨さ” が際立ってて、とても美味しかったよねぇ〜」とか、
「唇が、未だビリビリしてるよ〜、今日のは辛かったね〜♪」

なんて話しています。

僕達にとっては、この微妙な辛さの波がまた、楽しくてしょうが無い♪感じなのですよね〜♪

店内の様子

席に座ると、目の前に「蒙古タンメン中本」さんの歴史 が分かる張り紙があります。

あと、卓上にある調味料はこんな感じ。

胡椒に、唐辛子、そしてそして、僕と嫁ちゃん「超」お気に入りの「紅しょうが」。
多分、奥にあるのは、お酢だと思います。

紅しょうがは、と〜〜ってもオススメなんですよ！

僕は、少なくとも、トング 3 回分は入れます♪

これが反則級のうま辛「五目蒙古タンメン」♪

そして、これ。

僕と嫁ちゃんが禁断症状を起こしてしまうほどハマっている「五目蒙古タンメン（辛さ：6）」。

まじで。

反則級に。

超〜〜絶に「うま辛」なんですよ。

僕達の定番のオーダーは「五目蒙古タンメン」に「野菜大盛り」か「麻婆豆腐大盛り」をその日の気分で追加します（写真は「野菜大盛り」です）。

味噌ベースのスープで、豚バラ肉、キャベツ、ネギ、きくらげなどに加え、辛そうな麻婆豆腐が乗ってます♪

あ、この写真では見えませんが、麺は中太のちぢれ麺です♪

辛いだけでなく、それはそれは、ふか〜〜い深い、たまらない “旨さ” があるのですよね〜…

この辛いだけではない『旨味』が他店ではなかなか味わえない、大きな大きなポイントだと思います。

はぁ、、、思い出しているだけで、また食べたくなってしまう、ホント “やみつき” になってしまうラーメンです。

以前、このブログでご紹介させて頂いた「宝龍さん」とは、また違った食べ物という感覚です♪（どっちのラーメンもハマりまくってますが…ｗ）

ぜひぜひ、後は実際に食べてみて、感激して、、、

そして何度か行って見てください♪

辛いもの好きでラーメンも好きなら「蒙古タンメン中本」さんは、絶対にハマる と思うのですよね〜♪

【2016年12月13日追記】
ついに遂に、憧れて念願だった「北極ラーメン」にチャレンジしてみました！

北極ラーメンの「辛さや旨さ」が気になる方は、コチラの記事もど〜ぞ🎵

蒙古タンメン中本（町田店）で、最高レベルの激辛激ウマ【北極ラーメン】にチャレンジ！

「蒙古タンメン中本（町田店）」さんのお店情報

席はカウンターのみで、13 席ほど。お昼の時間帯には、ほぼ必ず行列がありますが、ま、ラーメンなので回転は早めだと思います。

【お店情報】
店名: 蒙古タンメン中本　町田店
住所: 〒194-0021 東京都町田市中町１丁目１−１−３、町田リラビル1F
営業時間：10:00-01:00（多分、定休日は無い？のかな？？）
町田店のメニュー：http://www.moukotanmen-nakamoto.com/n_menu/n_menu_machida